Collezione: KOMBUCHA
Il Kombucha è una bevanda fermentata della stessa famiglia di birra, vino, kefir d’acqua.
È un infuso molto simile ad un tè, a cui dalla medicina tradizionale cinese veniva attribuita la capacità di creare equilibrio tra lo stomaco e la milza, aiutando in questo modo la digestione.
È un alimento probiotico, ovvero in grado di arricchire il nostro microbiota, la comunità di microbi che, vivendo in simbiosi con il nostro organismo, ci permette di mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato.
È ricco di batteri “amici”, antiossidanti, polifenoli e vitamine del gruppo B e al suo interno si produce l’acido gluconico, un importante agente disintossicante che ci aiuta a purificare l’organismo, soprattutto fegato e sangue, da svariate sostanze nocive ed è ideale per rafforzare il sistema immunitario.
